С целью обеспечения сбалансированного питания, соблюдения требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" в МОУ детском саду созданы необходимые условия. Питание организуется ООО "Алеко" в соответствии с утвержденными 20-дневным меню и  графиком приема пищи. Питание 4 - разовое (завтрак, 2-й завтрак, обед, уплотненный полдник). Для информирования родителей ежедневно  вывешивается меню в каждой группе и рядом с пищеблоком.

Пищеблок отвечает требованиям СП 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или)безвредности для человека факторов среды обитания:-Гигиенические нормативы по устройству, содержанию и режиму работы организаций воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", оборудован современным технологическим и иным оборудованием:

• электрическая плита-2;
• духовой (жарочный шкаф)-1;
• холодильные шкафы-2;
• холодильники- 5;
• морозильная камера-1;
• кипятильник электрический-1;
• овощерезка-1;
• мясорубка-2;
• весы-3; 
• столы-5;
• двух- и трех-секционные мойки;

Склады оборудованы стеллажами, холодильниками, кондиционером. 

Имеются технологические карты, утвержденные ООО "Алеко" и заведующим.

В группах созданы условия для приема пищи в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20

В каждой групповой ячейке имеются:

• столы для приема пищи;
• стулья;
• комплект посуды для каждого воспитанника;
• мойки с необходимой мебелью, сушилками для посуды, а также средствами для мытья посуды.

В мойках размещены утвержденные заведующим инструкции, графики питьевого режима. Питьевой режим осуществляется при помощи кулеров, имеются инструкции и сертификаты.

Выполняются требования СанПиН в части хранения и мытья посуды и инвентаря. Не допускается использование посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами.

Тишкина Светлана Викторовна, старшая медицинская сестра, лицо, ответственное за организацию питания в МОУ детском саду №176, телефон 53-64-03.

Решение Волгоградской городской думы от 09.11.2016 № 49/1469